Pizzeria a lievito madre · dal 2014

PIZZA
VERA.
A TROPEA.

Lievito madre vivo, farine bio macinate a pietra, topping della nostra terra: 'nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, bergamotto di Reggio. Niente scorciatoie.

Pronta in 25 min
Delivery 8 km
Asporto da €12,00
Margherita
FORNO A LEGNALIEVITO MADRE100% CALABRESEFRESCO OGNI GIORNOTROPEAFORNO A LEGNALIEVITO MADRE100% CALABRESEFRESCO OGNI GIORNOTROPEAFORNO A LEGNALIEVITO MADRE100% CALABRESEFRESCO OGNI GIORNOTROPEAFORNO A LEGNALIEVITO MADRE100% CALABRESEFRESCO OGNI GIORNOTROPEA
Perché siamo migliori

PIZZA VERA.
FATTA COME SI DEVE.

01

Farine bio

Macinate a pietra, da grani italiani selezionati.

02

Lievito madre

48 ore di lievitazione naturale. Digeribile, leggera.

03

Topping calabrese

Filiere corte, biologico, di stagione.

04

Tagliata a tavola

Arriva già a spicchi. Si assaggia, si scambia.

Stasera al forno

LE PIZZE
DEL MOMENTO.

I
Margherita
€8,50

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte.

II
★ Forno
'Nduja di Spilinga
€12,50

'Nduja di Spilinga

Pomodoro, fior di latte.

III
Tropea
€13,00

Tropea

Pomodoro, mozzarella di bufala.

IV
★ Forno
Bergamotto
€13,50

Bergamotto

Bianca con stracciatella, scorza di bergamotto di Reggio.

V
Diavola
€10,50

Diavola

Pomodoro, fior di latte.

VI
Mortadella & Pistacchio
€12,50

Mortadella & Pistacchio

Bianca, stracciatella.

28 COPERTIDUE PASSI DAL MAREDAL 2014BUONA PIZZABRAVA GENTE28 COPERTIDUE PASSI DAL MAREDAL 2014BUONA PIZZABRAVA GENTE28 COPERTIDUE PASSI DAL MAREDAL 2014BUONA PIZZABRAVA GENTE28 COPERTIDUE PASSI DAL MAREDAL 2014BUONA PIZZABRAVA GENTE
DAL FORNO
OGNI SERA
Lievito madre
Il nostro lievito madre, vivo dal 2014.
12 ANNI
DI FORNO!
La nostra storia

NATI A
TROPEA.
CRESCIUTI CON
LIEVITO MADRE.

Lievita nasce nel 2014 in uno scantinato del centro storico, da due fratelli calabresi e una madre — il lievito che ancora oggi profuma le nostre cucine.

Una sola pizzeria. Una sola idea: pizza vera, con le materie prime della nostra terra. Cipolla rossa IGP, 'nduja di Spilinga, bergamotto, caciocavallo silano, alici di Cetara. Tutto a chilometri zero, o quasi.

12
ANNI DI FORNO
48H
DI LIEVITAZIONE
100%
INGREDIENTI CALABRESI
Pranzo a €12Lunedì → VenerdìPizza + bibita + caffèPranzo a €12Lunedì → VenerdìPizza + bibita + caffèPranzo a €12Lunedì → VenerdìPizza + bibita + caffèPranzo a €12Lunedì → VenerdìPizza + bibita + caffè
Trovaci qui

LARGO
GALLUPPI 5.
CENTRO STORICO.

  • Indirizzo
    Largo Galluppi, 5 · 89861 Tropea (VV)
  • Telefono
    0963 666842
  • Orari
    Lun—Gio18:30 — 23:30
    Ven—Sab12:30 — 15:00 · 18:30 — 00:00
    Domenica12:30 — 15:00 · 18:30 — 23:30
CENTRO STORICOMARINA DELL'ISOLAMAR TIRRENOLIEVITA